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Tagesausflug nach Alghero: Klein-Barcelona an der Nordwestküste Sardiniens

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Tagesausflug nach Alghero: Klein-Barcelona an der Nordwestküste Sardiniens Einleitung & Hintergrund Alghero, eine der charmantesten Städte an der Nordwestküste Sardiniens, trägt nicht umsonst den Spitznamen „Klein-Barcelona“. Dieser Beiname geht auf die katalanische Vergangenheit der Stadt zurück: Im 14. Jahrhundert wurde Alghero von katalanischen Siedlern übernommen, was bis heute in Architektur, Sprache und Kultur spürbar ist. Die Altstadt besticht durch enge, gepflasterte Gassen, kleine Plätze und zahlreiche historische Bauwerke. Besonders bekannt ist Alghero für seine Korallenmanufakturen – ein Relikt der handwerklichen Traditionen der Stadt. Ein Tagesausflug nach Alghero ist ideal für Reisende, die Kultur, Geschichte und mediterranes Flair kombinieren möchten. Ob Spaziergänge entlang der Stadtmauern, ein Besuch der Kathedrale oder das Genießen lokaler Spezialitäten – Alghero bietet eine Fülle an Eindrücken für einen einzigen Tag. Nützliche Karte von Alghero für ein Tagesau...
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Acciuleddi – Süßes aus San Pantaleo

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„Acciuleddi – süße Grüße aus San Pantaleo“ Ein Foto mit Honigglanz  Mein Freund Salvatore aus Karlsruhe ist immer noch auf Sardinien unterwegs. Heute hat er mir wieder ein Foto geschickt. Diesmal kein Meer, keine Gassen, kein Sonnenuntergang – sondern ein Teller. Ein länglicher Porzellanteller, darauf kleine, geflochtene Gebäckstücke, goldbraun und glänzend. Darunter seine Nachricht: „Acciuleddi – die essen das hier ständig, meine Mutter hat die früher auch zu Hause gebacken, rund und mit Honig.“ Ich musste schmunzeln. Erst dachte ich, es wäre Pistoccu, dieses trockene Hirtenbrot. Aber nein – das hier war eindeutig süßer, zarter, fast kunstvoll. Ein Gebäck, das man nicht einfach „isst“, sondern zelebriert. Was sind Acciuleddi? Acciuleddi (oder acciuleddhos , je nach Dorf) sind kleine, geflochtene Zöpfe aus Teig , die nach dem Frittieren in warmem Honig gewendet werden. Außen knusprig, innen weich, und mit diesem feinen Duft nach Zitrone und Öl. Das Gebäck stammt aus der...
Location: 07026 San Pantaleo SS, Italien
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